有機化合物の構造決定
25分 Part 4 / Ch8 / Lesson 3
到達目標
- 元素分析から分子式を求められる
- 不飽和度を計算して構造の手がかりにできる
- 反応の結果から官能基を特定できる
元素分析
有機化合物を完全燃焼 → CO₂ と H₂O の質量から C, H の質量を求める。
- CO₂ の質量 × = C の質量
- H₂O の質量 × = H の質量
- O の質量 = 試料 - C - H(- N など)
→ 各元素の質量比 → 組成式 → 分子量を使って分子式
炭素・水素・酸素からなる化合物 6.0 mg を燃焼したところ CO₂ 8.8 mg, H₂O 3.6 mg が得られた。分子量を 60 として分子式を求めよ。
C:
H:
O:
組成式: CH₂O (式量 = 30)
分子量 60 ÷ 30 = 2 → 分子式: C₂H₄O₂
不飽和度
不飽和度 (水素不足指数) :
(ハロゲンは H と同等、O は計算に入らない)
| 構造要素 | 不飽和度 |
|---|---|
| C=C 二重結合 | 1 |
| C≡C 三重結合 | 2 |
| C=O 二重結合 | 1 |
| 環構造 | 1 |
| ベンゼン環 | 4 (3つの二重結合 + 1つの環) |
例: C₂H₄O₂ → → 二重結合か環が1つ
官能基の特定
| テスト | 陽性ならば | 備考 |
|---|---|---|
| Na と反応して H₂ | -OH または -COOH | |
| NaHCO₃ で CO₂ 発生 | -COOH (カルボン酸) | フェノール OH は反応しない |
| 銀鏡反応 / フェーリング反応 | -CHO (アルデヒド) | ギ酸 HCOOH も陽性 |
| FeCl₃ 水溶液で紫色 | フェノール性 -OH | アルコール性 OH は反応しない |
| I₂ + NaOH で黄色沈殿 | CH₃CO- (ヨードホルム反応) | CH₃CH(OH)- も陽性 |
| Br₂ 水が脱色 | C=C (不飽和結合) | 付加反応で消費 |
反応による官能基の判別
構造決定の実戦
分子式 C₂H₄O₂ の化合物 A について: Na と反応して H₂ 発生, NaHCO₃ で CO₂ 発生, 銀鏡反応は陰性。A の構造を決定せよ。
→ 二重結合か環が1つ
- Na と反応 → -OH か -COOH を持つ
- NaHCO₃ で CO₂ → -COOH を持つ
- 銀鏡反応陰性 → -CHO はない
C₂H₄O₂ で -COOH を持つ → 酢酸 CH₃COOH
(不飽和度1は C=O に対応)
確認クイズ
Q1 ベンゼン C₆H₆ の不飽和度は?
Q2 NaHCO₃ 水溶液と反応して CO₂ を発生する官能基は?
Q3 元素分析で CO₂ の質量から何がわかるか?
演習
問1. 分子式 C₃H₆O の化合物 B は銀鏡反応が陽性で、ヨードホルム反応も陽性であった。B の構造を決定せよ。
解答・解説
→ 二重結合か環が1つ
- 銀鏡反応陽性 → -CHO (アルデヒド) を持つ
- ヨードホルム反応陽性 → CH₃CO- の構造を含む
しかし -CHO と CH₃CO- を同時に考えると → CH₃CHO は C₂H₄O で不適。
C₃H₆O で -CHO → R が C₂H₅ → プロピオンアルデヒド CH₃CH₂CHO
(注: ヨードホルム反応は CH₃CH(OH)- にも陽性だが、ここでは銀鏡反応陽性から -CHO が確定。実際の出題では条件をより注意深く検討します。)
正解: CH₃CH₂CHO (プロパナール)